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2020-06-22
不只特色創意美食! 大稻埕福來許茶席體驗x旗袍穿搭

台北大稻埕過去是北部重要的貿易港口,現在仍在南北貨、中藥等商店佔有一席之地,平時帶有一分斑駁的懷舊氣息,走進迪化街更瀰漫著一股乾貨鹹味與醃漬味。近幾年,不少文青小店進駐,過去的舊商家結合了新一代想法,演變成新型態文創商圈。

位於大稻埕迪化街的「福來許珈琲館」便是一間融合新舊元素的特色餐廳,走進福來許珈琲館,彷彿進入時光隧道,處處充滿懷舊小物的布置讓人有置身於老台北餐酒館的感覺。

 

福來許珈琲館推出傳統台灣美食加入創新元素,混搭出獨特又精緻的料理。裹著鹹香金沙醬的炸地瓜條、特製滷肉丁加半熟蛋的滷肉飯、蒜炒乾麵搭配大粒飽滿的青蚵,一道道令人食指大動的美饌全是台灣傳統小吃變化而來。

但除了特色創意美食,福來許集團還提供傳統文化體驗:旗袍馬褂傳統服飾換裝與茶席體驗。現在就跟著我們一起體驗大稻程最道地的玩法!

 

來到同樣位於迪化街的福來許茶樓,您可以先去挑選適合您的傳統服飾。男性以「馬褂」為主,這是一種傳統中華文化的長袍式服裝。女性則可挑選「旗袍」,分為傳統過膝長旗袍與改良式現代短旗袍,袖子也有七分袖、短袖、無袖可選,五花八門的花色絕對能讓您挑到滿意的。

換裝完畢,就穿著中華傳統服飾光逛逛大稻埕老街區吧!福來許也提供大稻埕歷史文化導覽,會依照您的旅程時間安排適宜的路線。穿著傳統服飾穿梭在中藥行林立的熱鬧南街,或是參訪隱身在巷弄內的昔日富商古厝,又或是漫步在大稻埕河岸碼頭。讓人彷彿穿越到古早年代,遙想當年的繁華榮景。

逛完老街區,應該有點累了吧!請回到福來許茶館,吹吹冷氣,來個優雅的「茶席體驗」吧!茶文化是歷史相當悠久的中華文化精隨之一,而大稻埕在繁榮時期亦是茶葉為主的貿易集散地,在此地品味茶文化最是適合不過。

福來許的茶席體驗,包含傳統沏茶與研磨現沖冷茶兩部分,使用台灣在地茶葉如金萱、東方美人、凍頂等。導覽員會詳細的介紹各種茶種,並解說沏茶步驟與品茶秘訣,讓體驗的客人充分參與並深入了解茶文化。

最特別的是「研磨現沖冷茶」。不同於一般茶席體驗,這個體驗是將研磨過後的茶葉裝入濾紙,並用熱水沖入冰塊壺中,有點像是現沖咖啡的作法。在炎熱的夏天,也可以品嘗冰涼沁人的茶。

 

福來許的「旗袍換穿x茶席體驗」活動,將傳統服飾、品茶文化、街區導覽融合在半天的行程裡,不用耗費太多時間、體力與金錢,便能將古老大稻埕的文化精隨深印在您的旅途回憶中。

Author
大馬KINNA在台灣
18歲時,我離開馬來西亞的華人社區,來台求學。如今在台灣紮根已數十年,從事旅遊業的我喜歡旅行,更喜歡分享。我心中有個百寶袋,裝滿各種台灣的美食、景點,等著和你分享。